På blomstervandring

Det er så dejligt når havecentrene for alvor begynder at bugne af blomster i forskellige former og farver!

Kig med her og se et lille udsnit af hvad et smut i Plantorama i Aalborg SV resulterede i..

En fantastisk idé! Når man nu ikke har plads til en lille dam :)

En Bazar Karolinelund?

Billede fra Bazar Vest i Århus - kunne en lignende Bazar i Aalborg fungere?

Nu kunne jeg godt tænke mig at inddrage den brede befolkning! Det står nemlig sådan til at jeg er ved at skrive eksamensprojekt. Dette skal som udgangspunkt kredse om det gamle Tivoli Karolinelund i Aalborg midtby.


Her synes jeg det kunne være en fabelagtig idé at oprette en Bazar, lidt i stil med Bazar Vest i Århus. Hvor der vil være rig mulighed for at udstille til billige penge i både korte og længerevarende perioder. Her skal gerne være et bredt udvalg af specialvarer både danske som af anden etnisk herkomst.


Men jeg er en anelse i tvivl om opbakningen til dette projekt. Vil Aalborggenserne støttte om det? Set i lyset af at der jo er økonomisk krise, vil flere gerne spare og handler derfor økonomisk. Men hvorfor ikke give muligheden for at købe økonomisk uden at gå på kompromis med kvalitet? 


Er det noget der er stemning for eller hvordan?

Arbejdsdag i haven

Det er så skønt at få lavet noget!
Her i påsken var der aftalt arbejdsdag i kolonihaven, hvor næsten hele familien kom og hjalp til. Det er altid en stor hjælp, specielt når man hverken ejer et anhængertræk eller en trailer.


På gammeldags manér blev arbejdsopgaverne delt op i "kvinde-" og "mande-arbejdsopgaver".

Så som det nok kan fornæmmes på billederne, sad vi kvinder på knæ stort set hele dagen. 


Desværre nåede vi ikke hele hækken, da personen som havde plantet, øjensynligt ikke havde synes at rødderne skulle helt i jorden. Så der gik utrolig lang tid med at grave den sølle liguster op, for atter at sætte den i jorden - nu minimum 20 cm LÆNGERE nede!


I løbet af dagen var vi også heldige at få besøg af Steffens bedsteforældre - det er så skønt at få besøg når man er i haven!

Imens hækken blev trimmet, havde de kære mænd delt sig op. Det ene hold sørgede for at det sidste af sokkel og glas til drivhuset kunne blive færdigt. 


Hold nummer to gik igang med min længeventede gittervæg i haven, som skal fungere som opdeling mellem terrasse/græsplane og pryd/køkkenhave. Dette endte med at blive et større projekt, som desværre ikke blev færdig den dag. 


Da vejret desværre ikke velsignede os med høje temperaturer, fik vi den fikse idé, at spise vores frokost inde i mit lille 5 kvadratmeter drivhus - alle 8 mand :)Herinde kunne vi (næsten) allesammen holde varmen. Og drivhuset er nu officielt omdøbt til et 8-mandsdrivhus!

En af de få gange hvor der bare ikke er plads til "én til"

Antik skab til salg

Da det lille kolonihavehus er ved at gennemgå en større renovering, har jeg haft mulighed for at rydde lidt op.

Desværre bliver der efter ombygningen ikke plads til dette lille antikke vidunder. Håber der er nogle af jer i blogland, der kan se muligheder i det :)

Mindsteprisen på det er 350,-

Hjemmelavede pomfritter

Der er for første gang i vores lille hjem, blevet eksperimenteret med at lave vores egne hjemmelavede pomfritter. Det hele kom sig af en udsendelse fra Spise med Price, hvor min anden halvdel kom frem til at det da ikke kunne være så svært selv at lave. Og dermed blev det så bestemt at det skulle han da have lov at bevise. 

På de efterfølgende billeder kan I danne jer et billede af hvordan det gik. Dog skal det lige siges, at selvom det ikke ser så svært ud, skal man lige iberegne at det tager lidt tid.

Første trin var selvfølgelig at kartoflerne skulle skrælles.

Herefter blev de fint skåret ud i pomfrit størrelser.

Så skulle de skylles indtil der ikke kom mere stivelse ud af dem
(dvs. al den hvide væske der  kommer ud af kartoflen når man skær i den).

Her kommer den tidskrævende del: Kartoflerne skal tørre!
Vi gjorde det ved at lægge dem på et tørt rent viskestykke, og vende dem ca. et par gange i timen
(De fik lov at tørre ca. 4 timer hos os)*

Til slut skal de en tur i frituren, i ca. 10-20 minutter (alt afhængig af hvilken friture man bruger)

*Man kan efter de har tørret, også fryse dem ned hvis man har lavet for mange, eller bare ville være lidt i forvejen :)

 Så er der bare tilbage at strø salt over, og sige velbekomme :)